玉米香菇排骨汤

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玉池桃红

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很家常进补的一款汤，做法简单，味道鲜美哦。

玉米香菇排骨汤的用料

玉米一个	香菇数朵
排骨	姜适量
白胡椒粉适量	料酒适量
葱适量	盐适量

玉米香菇排骨汤的做法

步骤1

排骨洗净用凉水下锅，煮开，把血沫撇掉，洗净。

步骤2

香菇洗净切花刀，玉米切断儿，葱切断儿，姜切片。

步骤3

砂锅内放排骨，放入凉水，水要一次放够，加葱断和姜片，再放料酒。

步骤4

煮开水后放入玉米和香菇，大火开后转小火炖煮1个小时，出锅前放盐和少许白胡椒粉调味即可。

玉米香菇排骨汤的烹饪技巧

寒冷的冬季是进补的时候，因为，从中医养生学的角度来看，进入冬季后，人体新陈代谢减慢，消耗相对减少。冬季进补能够使营养物质转化的能量储存于体内，从而扶正固本，增强抵抗力。为大家推荐一款适合这个季节的美味汤品——玉米香菇排骨汤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-01-11

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分类：朋友聚餐煮清淡煲

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