肉丝炒笋丝咸菜

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肉丝炒笋丝咸菜的用料

冬笋 雪菜
肉丝 咸菜
盐 适量 小苏打 适量
鸡精 适量 料洒 适量
生抽 适量 白糖 适量

肉丝炒笋丝咸菜的做法

肉丝炒笋丝咸菜的做法图解1

步骤1

冬笋剥壳烧熟，再切丝，肉丝酱好，加少量盐小苏打，鸡精料洒调匀，咸菜备用，热锅热油爆炒肉丝。
肉丝炒笋丝咸菜的做法图解2

步骤2

肉丝拔锅边上，倒入咸菜煸炒。
肉丝炒笋丝咸菜的做法图解3

步骤3

倒入笋丝煸炒，加少量生抽。
肉丝炒笋丝咸菜的做法图解4

步骤4

加白糖翻炒。可跟据自己口味添加。

肉丝炒笋丝咸菜的烹饪技巧

咸菜比较咸，一般就不用放盐了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-01-18

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分类： 家常菜 一人食 炒 咸 中国菜

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