菠萝鸡中翼

精品
2.8万 浏览 536 收藏

菠萝鸡中翼的用料

鸡翅 菠萝 适量
植物油 适量 适量
料酒 适量 高汤 适量
胡椒粉 适量 白糖

菠萝鸡中翼的做法

步骤1

鸡翅清净沥干。

步骤2

适量菠萝切小块,不可太多。

步骤3

炒锅倒油,烧热后放鸡翅,带鸡皮的一面朝下,煎好一面再煎另一面,取出控油。

步骤4

锅内留底油,加入白糖,炒至溶化并转金红色,再倒鸡翅,加入盐,料酒,高汤,胡椒粉,大火煮开,加入菠萝块,转小火炖至汤汁浓稠即可。

菠萝鸡中翼的烹饪技巧

记得加入少量生抽调色,切记不可用老抽
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-02-07

你当前的位置:豆果美食 > 菠萝鸡中翼

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 菠萝鸡中翼的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存