椰丝小方(清甜版)

精品
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从巴厘岛回来带了一堆椰子制品~包括椰壳杯子和小叉子,马上用起来(>^ω^<)

椰丝小方的用料

纯牛奶 227ml 椰粉 适量
甜味素 两小包(5g) 吉利丁粉 10g
椰蓉 适量

椰丝小方的做法

椰丝小方(清甜版)的做法图解1

步骤1

材料集合。吉利丁粉用少量凉水泡着。
椰丝小方(清甜版)的做法图解2

步骤2

除椰蓉外所有材料倒入碗里隔水加热。
椰丝小方(清甜版)的做法图解3

步骤3

倒入水泡的吉利丁粉不断搅拌使其融化均匀。
椰丝小方(清甜版)的做法图解4

步骤4

倒入保鲜盒内,我实验过啦,不用提前铺保鲜膜也可以取出来,所以还是不铺啦,液体是热的遇保鲜膜应该会产生有害物质吧= ̄ω ̄=
椰丝小方(清甜版)的做法图解5

步骤5

放冰箱冷藏室里冷藏一夜就是这个样子啦。四个小时其实就可以的~
椰丝小方(清甜版)的做法图解6

步骤6

切块 ,撒椰蓉,盘子里摇滚起来吧小方块们!
椰丝小方(清甜版)的做法图解7

步骤7

装入椰壳杯,小叉子插起请享用~

椰丝小方的烹饪技巧

甜味素可以用白砂糖取代,有炼乳的话味道会更加香浓。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-07-23

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