布朗尼

精品
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布朗尼的用料

黑巧 75g 黄油 80g
2个 80g
低粉 70g 核桃 80g

布朗尼的做法

布朗尼的做法图解1

步骤1

先把黄油切小丁,室温软化。核桃切小块用烤箱150度烤10分钟左右,晾凉。黑巧切小块隔50度左右热水融化,然后稍凉一会。
布朗尼的做法图解2

步骤2

软化的黄油搅匀,加融化的巧克力拌匀,分次加入蛋液拌匀。
布朗尼的做法图解3

步骤3

加入砂糖拌匀,筛入低粉拌匀,加入核桃拌匀。
布朗尼的做法图解4

步骤4

倒入包好锡纸的慕斯圈中,抹平表面。烤箱预热175度,中层,上下火,18-20分钟。

布朗尼的烹饪技巧


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创建时间:2012-02-27

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