布朗尼

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布朗尼的用料

黑巧 75g 黄油 80g
蛋 2个 糖 80g
低粉 70g 核桃 80g

布朗尼的做法

布朗尼的做法图解1

步骤1

先把黄油切小丁，室温软化。核桃切小块用烤箱150度烤10分钟左右，晾凉。黑巧切小块隔50度左右热水融化，然后稍凉一会。
布朗尼的做法图解2

步骤2

软化的黄油搅匀，加融化的巧克力拌匀，分次加入蛋液拌匀。
布朗尼的做法图解3

步骤3

加入砂糖拌匀，筛入低粉拌匀，加入核桃拌匀。
布朗尼的做法图解4

步骤4

倒入包好锡纸的慕斯圈中，抹平表面。烤箱预热175度，中层，上下火，18-20分钟。

布朗尼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-02-27

©本菜谱的做法由 万万 编写，未经授权不得转载
分类： 外国菜 烘焙 甜 香

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