番茄烤蛋

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想把番茄和鸡蛋换种玩法。。

番茄烤蛋的用料

番茄。 两个 鸡蛋 两个
胡萝卜 10g 腊肠 10g
其他虾仁，豆腐干等由自己喜欢 盐 半勺
菜油 几滴 料酒 一勺

番茄烤蛋的做法

步骤1

将两个番茄切开，用小刀挖出番茄肉。

步骤2

将胡萝卜、腊肠等各种自配的素材切成丁。

步骤3

将鸡蛋打散与各种丁搅匀，再将蛋液倒入掏空的番茄壳里

步骤4

将处理好的番茄蛋液放入烤箱，小火10分钟。。。可根据自己口味调整时间，有些人喜欢生一点，有些人喜欢熟一点。。再将剩下材料也放进烤熟便于摆盘
番茄烤蛋的做法图解5

步骤5

最后出箱，摆盘

番茄烤蛋的烹饪技巧

蛋内配料由自己定
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-30

©本菜谱的做法由 啃啃啃啃啃 编写，未经授权不得转载

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