【超简单夏日甜品】牛油果蓝莓芒果酸奶

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最近的一顿餐会，彻底的转变了我对食物装饰重要性的认识，同一种食物，装饰摆盘之后，完全可以达到整容的效果，而这大大的满足了人们对美的追求。 周天买的牛油果成熟度很好，再加上已经熟透的微酸浓甜的芒果、蓝莓果干、白砂糖，简单的不能再简单了。

酸奶的用料

牛油果 1个 酸奶 1盒
芒果 1个 蓝莓果干 1小袋
白砂糖 少许

酸奶的做法

【超简单夏日甜品】牛油果蓝莓芒果酸奶的做法图解1

步骤1

【重要的提示】 很重要的提示所以放在前面了，请大家见谅。 一个牛油果配一个芒果其实是酸甜度刚刚好的配比，因为牛油果本身没有什么味道，吃起来像面、软有些青草味道的蛋黄，很需要其他味道浓郁的食物来感染。昨天我的做法是只取了很少量芒果点缀，撒上砂糖来调节味道，大概时很想念很多年前在拉萨吃到的酸奶，想念那时候砂糖在嘴里咔嚓咔嚓的感觉吧，嘻嘻！AND~生理期表吃芒果~
【超简单夏日甜品】牛油果蓝莓芒果酸奶的做法图解2

步骤2

切牛油果（具体如下图）转着圈下刀至牛油果核，然后拧开！
【超简单夏日甜品】牛油果蓝莓芒果酸奶的做法图解3

步骤3

牛油果取肉，放在容器底部，加入酸奶，在放蓝莓果干和芒果（我用了2块），撒砂糖点缀
【超简单夏日甜品】牛油果蓝莓芒果酸奶的做法图解4

步骤4

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酸奶的烹饪技巧

【其他的其他】 最近的忙碌让我彻底的懈怠了，再懒惰就不会做饭了！婚礼答谢这周末结束后，我就可以认认真真的做饭了，认认真真的写菜谱，还要努力的准备我的泰国之行，好多好多好吃的，我准备好了！嘻嘻！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-31

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