【肠仔包】--长帝烘焙节

精品
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为儿子做出健康卫生的食物是我最大的乐趣。应儿子要求做了有肉的面包

食材清单

高筋面粉 200g 30g
2g 蛋液 20g
奶粉 8g 酵母 2.5g
牛奶 110g 玉米油 25g
香肠 适量 色拉酱 适量

烹饪步骤

【肠仔包】--长帝烘焙节的做法图解1

步骤1

所有主料放入面包机,启动和面30分钟
【肠仔包】--长帝烘焙节的做法图解2

步骤2

一发2倍以上
【肠仔包】--长帝烘焙节的做法图解3

步骤3

分割6份,滚圆松弛10分钟
【肠仔包】--长帝烘焙节的做法图解4

步骤4

搓成比香肠2倍的长度,然后2边对接呈0型
【肠仔包】--长帝烘焙节的做法图解5

步骤5

进行二发2倍左右
【肠仔包】--长帝烘焙节的做法图解6

步骤6

刷蛋液,将香肠填入中间,挤上色拉酱
【肠仔包】--长帝烘焙节的做法图解7

步骤7

入预热的烤箱180度中层15分钟左右
【肠仔包】--长帝烘焙节的做法图解8

步骤8

烤好放凉后食用

创建时间:2014-08-07 13:12:41

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