「甜蜜蜜的土豆饼」土豆控走你。

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负卿
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爱土豆也爱甜食 所以脑洞大开弄了这个 (=;ェ;=)这味道 简直不敢相信。

土豆饼的用料

土豆 一个（做出来大概两三个饼的样子） 面粉 两勺（我的勺子比较大 一共大概60g左右）
牛奶 15ml 左右 红豆泥 50g
核桃碎 （也可不加） 花生碎 （也可不加）
白糖 20g 左右 面包糠 10g
淀粉 20g 左右

土豆饼的做法

「甜蜜蜜的土豆饼」土豆控走你。的做法图解1

步骤1

土豆切块上锅蒸熟 然后捣成泥。
「甜蜜蜜的土豆饼」土豆控走你。的做法图解2

步骤2

加入面粉、牛奶揉成面团，面粉和牛奶我是一点点加的(￣◇￣;)

步骤3

分成两三个剂子，放在手上轻轻按压成圆形，包入红豆泥（今天家里没有核桃碎、花生碎什么的，小伙伴们有的话可以把这些加到红豆泥中拌匀再包入），然后捏好，再把饼揉圆。这一步忘记照下来了。(　д)
「甜蜜蜜的土豆饼」土豆控走你。的做法图解4

步骤4

把揉圆的球分别放到淀粉、面包糠里面滚一圈。然后用手轻轻按压成圆饼状，对跟平常吃的南瓜饼形状一样的。 (*-ω-)

步骤5

锅内倒入油，预热一下，然后放入饼，炸至两面金黄。起锅放盘里备用。
「甜蜜蜜的土豆饼」土豆控走你。的做法图解6

步骤6

另一锅加入少量水，加入白糖，慢慢熬成糖汁。然后放入刚才的饼裹一下就大功告成啦。动手（开吃）(つД`)ノ

土豆饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-10

©本菜谱的做法由 负卿 编写，未经授权不得转载

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