土豆小抄鸡丁

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唯美灵犀
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以前发表过一个一个类似的帖子，可是今天的这个土豆小炒鸡丁却另有一番风味，而且特别简单上手，当然也是招待客人的不二择哦！

土豆小抄鸡丁的用料

土豆 三个 鸡丁 一份
红绿辣椒 花椒，干红辣椒
姜葱蒜 醋，盐，味精
水适量

土豆小抄鸡丁的做法

土豆小抄鸡丁的做法图解1

步骤1

土豆切块，放入高压锅压10分钟左右。
土豆小抄鸡丁的做法图解2

步骤2

辣椒切丝
土豆小抄鸡丁的做法图解3

步骤3

葱姜蒜辣椒花椒都得切好哦。（原谅我们家没有葱吧！）
土豆小抄鸡丁的做法图解4

步骤4

锅中放油，辣椒和各种调料翻炒。直至炒熟。
土豆小抄鸡丁的做法图解5

步骤5

放入鸡丁。炒至颜色有所变化，再加入水，关上锅盖。闷至两到三分钟。
土豆小抄鸡丁的做法图解6

步骤6

一定得把鸡子给闷熟，才能放入土豆。因为土豆已经被高压锅给压熟啦！
土豆小抄鸡丁的做法图解7

步骤7

盛盘开吃吧！

土豆小抄鸡丁的烹饪技巧

土豆一定要用高压锅压烂哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-12

©本菜谱的做法由 唯美灵犀 编写，未经授权不得转载

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