戚风肉松卷

5899 浏览 17 收藏
收藏
黑玫瑰二公主
黑玫瑰二公主
＋ 关注

戚风肉松卷的用料

鸡蛋 4个 低粉 60g
牛奶 50g 油 50g
细砂糖 60g(蛋白用) 细砂糖 20g(蛋黄用)
塔塔粉 柠檬汁
沙拉酱 肉松

戚风肉松卷的做法

戚风肉松卷的做法图解1

步骤1

准备好所有原料！
戚风肉松卷的做法图解2

步骤2

蛋黄，蛋白分开，蛋白分三次加入细砂糖，硬性打发
戚风肉松卷的做法图解3

步骤3

蛋黄加入细砂糖，牛奶，油，手动拌匀，筛入加了塔塔粉的低粉
戚风肉松卷的做法图解4

步骤4

分别打好的蛋白和蛋黄
戚风肉松卷的做法图解5

步骤5

三分之一蛋白加入蛋黄中轻轻拌匀
戚风肉松卷的做法图解6

步骤6

再把蛋黄放入剩余的蛋白中拌匀，烤盘放油纸，放入提前预热的烤箱中，烤15分钟
戚风肉松卷的做法图解7

步骤7

放置不烫手，摸匀沙拉酱，放上肉松，卷好
戚风肉松卷的做法图解8

步骤8

可以吃啦！味道很好啊！

戚风肉松卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-12

©本菜谱的做法由 黑玫瑰二公主 编写，未经授权不得转载

戚风肉松卷的其他做法更多

戚风肉松卷的全部作品

上传我做的这道菜

戚风肉松卷的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 戚风肉松卷

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 戚风肉松卷的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活