马齿苋软饼

精品
1.5万 浏览 180 收藏
收藏
铜非铜
铜非铜
＋ 关注

女儿从小爱吃软饼，也就是用面糊摊成的饼。和烙的饼相比，这种饼明显更松软，并且制作方便，饼里的蔬菜还可以任意搭配，千变万化。做为早餐食谱的主角之一，软饼无疑十分称职。

马齿苋软饼的用料

马齿苋 鸡蛋
面粉 盐

马齿苋软饼的做法

马齿苋软饼的做法图解1

步骤1

面粉放盐放水，搅拌成无颗粒的面糊。然后放入鸡蛋，搅匀待用。
马齿苋软饼的做法图解2

步骤2

马齿苋洗净，切碎。
马齿苋软饼的做法图解3

步骤3

将马齿苋碎放入面糊之中，搅匀。
马齿苋软饼的做法图解4

步骤4

平底锅里放油，并转动锅体，使油沾满锅底。倒入马齿苋面糊，用锅铲轻轻推开成饼。期间一直小火，慢慢移动锅体，使之均匀受热。一面烙好后，小心翻面，将另一面也烙好。待两面均已焦黄色即可。

马齿苋软饼的烹饪技巧

马齿苋是一种野菜，可食可药，生长范围很广。我惯常的吃法就是焯水后凉拌或切碎后和鸡蛋面糊摊软饼。做为早餐，今天还給女儿搭配了火龙果和牛奶。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-14

©本菜谱的做法由 铜非铜 编写，未经授权不得转载

马齿苋软饼的其他做法更多

马齿苋软饼的全部作品更多

上传我做的这道菜

马齿苋软饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 马齿苋软饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 马齿苋软饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活