山东排骨包子

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乔晓乐
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山东排骨包子的用料

排骨 500g 芹菜 150g
葱 25g 葱伴侣面酱 100g

山东排骨包子的做法

山东排骨包子的做法图解1

步骤1

和面，发酵。
山东排骨包子的做法图解2

步骤2

排骨切成小块，加入葱伴侣面酱，葱，油
山东排骨包子的做法图解3

步骤3

排骨搅拌均匀，腌制一个小时。
山东排骨包子的做法图解4

步骤4

加入切好的芹菜，拌匀。
山东排骨包子的做法图解5

步骤5

面团排空气，擀成中间厚，两边薄的包子皮。
山东排骨包子的做法图解6

步骤6

包好包子冷水上锅。醒发20分钟。开火，上气后蒸30分钟。
山东排骨包子的做法图解7

步骤7

蒸好包子后，关火。停留3分钟左右。开锅。开吃。

山东排骨包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-17

©本菜谱的做法由 乔晓乐 编写，未经授权不得转载

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