周小姐的披萨

精品
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老婆婆的烧饼差不多,可以当主食吃哦,营养又解馋

周小姐的披萨的用料

中筋面粉 黄油
酵母 青椒 1个
红椒 1个 香肠 1个
芝士 适量 鸡蛋 2个
泡打粉 洋葱 1g
番茄 1个
番茄酱
黑胡椒

周小姐的披萨的做法

周小姐的披萨的做法图解1

步骤1

普通免费用温水和面,加一个加蛋,酵母,泡打粉,放入少量糖和盐提味,保鲜膜抱着静等发酵,发到两倍大就好啦!
周小姐的披萨的做法图解2

步骤2

发好的面用你的拳头压扁,边上稍厚,然后用叉子,叉上无数小孔,为的是烤的时候不会鼓起来,静放在一边醒面

步骤3

额,没拍照片。做披萨酱:黄油入锅融化,加入洋葱末,番茄末,大蒜末,黑胡椒,翻炒,炒到软烂,加入少许盐和味精调味,加入番茄酱。出锅!刷在你的面皮上,刷的匀哦~
周小姐的披萨的做法图解4

步骤4

撒上芝士,彩椒,玉米粒,香肠片,洋葱圈,不建议放番茄,因为它会出水,影响口感。
周小姐的披萨的做法图解5

步骤5

进烤箱,上下火180~190度烤20分钟。哇~好香~
周小姐的披萨的做法图解6

步骤6

呦!开吃咯!

周小姐的披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-08-18

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