【、炒方便面 加爱心煎蛋。】

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、在家无聊……

【、炒方便面 加爱心煎蛋。】的用料

方便面 一包 鸡蛋 一颗
普通火腿肠 两根 香菇 两三颗
小葱 两三根 料酒 一小勺

【、炒方便面 加爱心煎蛋。】的做法

步骤1

、把小葱和香菇洗干净 再将香菇泡几分钟 两根火腿肠剥开包装 小葱切小段 香菇切片 火腿肠一根切片 备用，

步骤2

、热水将方便面泡好后沥干水备用，（留一点点水分使方便面看起来饱满 方便面不要泡太久沥干）

步骤3

、在泡面時煎蛋 把火腿肠竖着切开上面留一点 再锅内放少量油油热后放入刚刚切的火腿肠 用锅铲试着将火腿肠两边像外弯曲（小火）弯成爱心状后用牙签将爱心底部固定 将蛋小心的倒入爱心里（鸡蛋直接打进去不要用筷子打开 ） 再往爱心里浇一小勺料酒 撒上一些葱花 煎好备用，
【、炒方便面 加爱心煎蛋。】的做法图解4

步骤4

、热油 八成热時放一半的葱花 先放入香菇翻炒 接着加入火腿肠片翻炒两三下再将沥干的方便面倒进去翻炒 加入适量方便面调料（喜欢辣的朋友翻炒時可加辣酱） 大概一分钟起锅入盘 将剩下的葱花撒上 最后把煎好的鸡蛋放在上面 完成。

【、炒方便面 加爱心煎蛋。】的烹饪技巧

、我炒的不好吃 我是新人
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-27

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