土豆烧胡萝卜

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土豆烧胡萝卜的用料

土豆 2个 胡萝卜 2个
食用油 适量 食用盐 依照个人口味适量添加
小香葱 少许 朝天干椒 2个
老姜 少许切碎

土豆烧胡萝卜的做法

土豆烧胡萝卜的做法图解1

步骤1

将胡萝卜和土豆切块,胡萝卜的块要切的比土豆稍小。准备好小葱花,小碎姜,朝天椒备用
土豆烧胡萝卜的做法图解2

步骤2

把油放入锅中烧热,把准备好的葱花,姜以及小辣椒倒入油中,小心喷溅,勿等时,立马倒入准备好的胡萝卜块,翻炒几下后放入土豆块
土豆烧胡萝卜的做法图解3

步骤3

一直翻炒,不要让土豆粘锅,放入适量食用盐,翻炒,锅中没有水分时开始从锅边上倒入开水,撒上少许葱花,盖上锅盖,闷。3-5分钟,直至收汁。
土豆烧胡萝卜的做法图解4

步骤4

装盘。

土豆烧胡萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-08-30

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