木耳炒腐竹

6.9万 浏览 1176 收藏
收藏
博厨
博厨
＋ 关注

木耳炒腐竹的用料

水发木耳 100g 腐竹 50g
花生油 20ml 青椒 10g
胡萝卜 10g 葱 5g
盐 3g 鸡精 2g
白糖 2g 湿淀粉 适量

木耳炒腐竹的做法

木耳炒腐竹的做法图解1

步骤1

水发木耳洗净切丝，腐竹用温水泡透、切丝，青椒、葱、胡萝卜洗净切丝。
木耳炒腐竹的做法图解2

步骤2

锅置火上，放清水，待水烧开时，下入木耳、腐竹、胡萝卜焯一下水。捞起倒出水，沥干水分备用。
木耳炒腐竹的做法图解3

步骤3

锅置火上，放油，下入青椒丝和葱丝煸炒一下。
木耳炒腐竹的做法图解4

步骤4

锅内加入木耳、腐竹、胡萝卜丝，翻炒数次，调入盐、白糖、鸡精，炒透入味，然后用湿淀粉勾芡即可。
木耳炒腐竹的做法图解5

步骤5

出锅装盘。

木耳炒腐竹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-30

©本菜谱的做法由 博厨 编写，未经授权不得转载

木耳炒腐竹的其他做法更多

木耳炒腐竹的全部作品更多

上传我做的这道菜

木耳炒腐竹的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 木耳炒腐竹

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 木耳炒腐竹的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活