素馅儿锅贴

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喜欢食素馅儿的饺子或锅贴，因为有一瓶好吃的山西醋，就会做馅儿给家人吃。

素馅儿锅贴的用料

鸡蛋 2个 西葫芦 1个
芽菜 1包 面粉 500g
姜粉 1g 盐 2g
香油 3ml

素馅儿锅贴的做法

素馅儿锅贴的做法图解1

步骤1

和面
素馅儿锅贴的做法图解2

步骤2

把鸡蛋炒好，西葫芦切碎，伴好入芽菜，少许盐后＋香油。
素馅儿锅贴的做法图解3

步骤3

面做好剂子。
素馅儿锅贴的做法图解4

步骤4

擀面皮。
素馅儿锅贴的做法图解5

步骤5

包成饺子。
素馅儿锅贴的做法图解6

步骤6

锅底放油，摆好饺子，放水。
素馅儿锅贴的做法图解7

步骤7

水干后放油煎黄。
素馅儿锅贴的做法图解8

步骤8

煎黄可出锅上桌。

素馅儿锅贴的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-31

©本菜谱的做法由 hanni晓晓美食 编写，未经授权不得转载

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