苏式月饼
十五的月亮,照在家乡照在边疆——又是一年中秋节。
自从王先生给我买了烤箱后,对烘焙的热情便一发不可收拾,每天都要钻进厨房给宝贝做道小点心,味道差点但至少比那些包装食品让人放心。
那日做了糖酥饼送与LULU品尝,这家伙大赞好吃,非要求我在八月十五之前多做些月饼她好拿回家与家人分享。我甚是不好意思,咱这初出茅庐怎么好意思拿出手送人呢,也没怎么应与她。
周末 老姐送了想秋香月饼给老妈,尝了几块,开始觉得人家做的就是很好吃,但多吃几块后,便生腻了,太甜了,甜的齁嗓子了。看看包装后面的添加剂和热量表,便对秋香的热情减分了不少。
正好前段时间网购,看着月饼磨具挺好玩的便买来试试,不喜太甜的东西,忙活一天做了两款低糖月饼,样子不好看,但绝对零添加剂,馅料,饼皮全部在家自制的,味道不保证但我保证自己做的就是比外边卖的健康。
苏式月饼的做法
苏式月饼的烹饪技巧
馅料可随意搭配
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2014-09-02
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