红烧素鸡

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红烧素鸡的用料

素鸡 500g

红烧素鸡的做法

红烧素鸡的做法图解1

步骤1

素鸡切片放入油锅炸透，边上放盆冷水把炸好的素鸡放进去，十分钟后素鸡就发大了，这个步骤很关键，只有发的到位才能吸足汤汁！
红烧素鸡的做法图解2

步骤2

锅里放好发好的素鸡然后倒入老抽茴香，糖收汁起盘！

红烧素鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-06

©本菜谱的做法由 毛家厨房 编写，未经授权不得转载

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