紫薯南瓜芋园捞

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橡果子要发芽

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中秋节姑妈大伯各路亲戚奔来，厨房手残级菜鸟内心惶恐，果断放大招啊哈哈！！

紫薯南瓜芋园捞的用料

小个子紫薯 10个	小个子南瓜 1个
西米 100g	龟苓膏 50g
火龙果 1个	牛奶 500ml
白糖水一大碗

紫薯南瓜芋园捞的做法

步骤1

各位大厨先小南瓜小紫薯，木薯粉500g，火龙果1个，西米200g备好，龟苓膏一盒，来来来各种材料走起来！

步骤2

烧一锅开水，用冷水快速将西米过水洗净，倒入煮沸的开水中大火煮，期间切记要不停的搅拌防止粘锅，可不断加入小量冷水，待西米半透明再转小火慢慢闷煮至透明既可，捞出过冷水，最后用白糖水泡好备用 ok,这里才是我要说的-_-#：啊啊啊我要给这傲娇货跪了，它真的极品好么！！！一直在厨房守候着搅拌着和它一样被高温蒸煮着的我！！！煮完整个人已不大好....

步骤3

紫薯南瓜去皮，可切成一小坨一小坨，各种形状随意(只是方便快速蒸熟，可不切)，上蒸锅，开火！蒸它们！！天真无邪的乔巴乱入了哈哈哈！

步骤4

用筷子戳戳被蒸煮的小南瓜紫薯们感觉软了熟了捞出(南瓜易熟可先夹出放凉，紫薯须煮久一些)，分别将南瓜紫薯压成泥，上木薯粉。注意！！！此处便是我心心念念的比例啊比例！！(瓜：粉)南瓜水分超级多上回做没整风中凌乱好一阵子啊啊，1：3左右，紫薯比较乖一点，1：1左右。然后，狠狠的！随意的！放肆的！揉捏吧小伙子们！最后分别把揉好的南瓜，紫薯放入沸水中煮啊煮啊煮