山药虾仁汤——利仁电火锅试用菜谱之一

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有幸得到了这个利仁多用途电火锅的试用产品,这个锅可以满足家庭炒、炖、涮、煮、煎等功能,真是一锅多用。今天这道菜就用到了炒和煮的功能,五档温度可以自由调节,还是比较简单方便的。山药虾仁汤,既营养又鲜美。

山药虾仁汤的用料

山药 250克 虾仁 100克
鸡蛋 2个 熟豌豆 100克
适量 香油 适量
适量 适量

山药虾仁汤的做法

山药虾仁汤——利仁电火锅试用菜谱之一的做法图解1

步骤1

第一次使用先把锅清洗干净,擦干水分
山药虾仁汤——利仁电火锅试用菜谱之一的做法图解2

步骤2

准备食材
山药虾仁汤——利仁电火锅试用菜谱之一的做法图解3

步骤3

虾仁用料酒、盐腌一下,山药去皮浸泡水中
山药虾仁汤——利仁电火锅试用菜谱之一的做法图解4

步骤4

先把电源连接器插入锅体专用插座,接上电源,把温度调到3档
山药虾仁汤——利仁电火锅试用菜谱之一的做法图解5

步骤5

锅中放一点点油就行,
山药虾仁汤——利仁电火锅试用菜谱之一的做法图解6

步骤6

把鸡蛋炒熟盛出,它的防粘效果很好,一点都不沾锅
山药虾仁汤——利仁电火锅试用菜谱之一的做法图解7

步骤7

再放入山药片,放开水
山药虾仁汤——利仁电火锅试用菜谱之一的做法图解8

步骤8

把火力调到5档,盖上锅盖,煮开后改1档小火
山药虾仁汤——利仁电火锅试用菜谱之一的做法图解9

步骤9

等山药有点软绵时放入虾仁
山药虾仁汤——利仁电火锅试用菜谱之一的做法图解10

步骤10

放入豌豆
山药虾仁汤——利仁电火锅试用菜谱之一的做法图解11

步骤11

放盐,换5档
山药虾仁汤——利仁电火锅试用菜谱之一的做法图解12

步骤12

放入鸡蛋煮开
山药虾仁汤——利仁电火锅试用菜谱之一的做法图解13

步骤13

最后滴几滴香油,撒上葱花即可
山药虾仁汤——利仁电火锅试用菜谱之一的做法图解14

步骤14

把火力调到0的位置,,拔掉电源插头
山药虾仁汤——利仁电火锅试用菜谱之一的做法图解15

步骤15

一锅鲜美的汤完成了,等锅底冷却后拔出电源连接器。

山药虾仁汤的烹饪技巧

山药去皮后浸泡水中,以防变色。等锅底冷却后再拔出电源连接器。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-09-09

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