鸡蛋饺子

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逢年过节都要做很多放起来吃几天,想吃就蒸几个,或者放汤里煮,所以我就学会了

鸡蛋饺子的用料

五花肉 鸡蛋
香菜 香菇
胡椒粉
十三香 香油
味精或者不放也行

鸡蛋饺子的做法

鸡蛋饺子的做法图解1

步骤1

肉末备好
鸡蛋饺子的做法图解2

步骤2

放的菜,也可以不放
鸡蛋饺子的做法图解3

步骤3

菜都剁碎,准备伴馅
鸡蛋饺子的做法图解4

步骤4

加入盐,鸡蛋,十三香,香油
鸡蛋饺子的做法图解5

步骤5

伴好的馅这样
鸡蛋饺子的做法图解6

步骤6

鸡蛋打碎
鸡蛋饺子的做法图解7

步骤7

刷子锅底刷点儿油,不要多一点就够
鸡蛋饺子的做法图解8

步骤8

一勺鸡蛋
鸡蛋饺子的做法图解9

步骤9

转动锅,把鸡蛋皮摊到比饺子皮大点,还有蛋液时候放馅
鸡蛋饺子的做法图解10

步骤10

然后拿筷子这样
鸡蛋饺子的做法图解11

步骤11

卷一下
鸡蛋饺子的做法图解12

步骤12

这样就可以了
鸡蛋饺子的做法图解13

步骤13

两个筷子这样定型
鸡蛋饺子的做法图解14

步骤14

出锅
鸡蛋饺子的做法图解15

步骤15

多弄点儿,可以当早餐

鸡蛋饺子的烹饪技巧

做鸡蛋皮的时候必须小火,不能大
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-09-12

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