糖醋排骨（超简单）

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赫尔辛基的雪
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因为最近需要我自己亲手做饭，就来豆果美食学做，因为老公喜欢吃糖醋排骨，在外面买成品的几坨就是好几十，我就突发奇想自己做，第一次就很成功呢，很好吃，连续做了三天的糖醋排骨，超赞，而且方法很简单

糖醋排骨（超简单）的用料

排骨 随意 姜片
醋，生抽，白糖糖，油 除白糖需多加，其他适量

糖醋排骨（超简单）的做法

步骤1

排骨用水过一下，捞出待沥干水分

步骤2

生姜切片，锅里放少许油，放入生姜片煸十几秒钟，放入沥干的排骨一起煸炒几分钟至排骨双面变黄

步骤3

然后放入适量醋，酱油，多糖，翻炒均匀，加水，淹过排骨，这时要尝一下甜味是否够，一定要多糖才够味，盖上锅盖，中小火烧二三十分钟
糖醋排骨（超简单）的做法图解4

步骤4

二三十分钟过后放一点盐，调至大火大概十分钟待汤汁浓稠时收汁，即做好

糖醋排骨（超简单）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-14

©本菜谱的做法由 赫尔辛基的雪 编写，未经授权不得转载

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