早餐煎饼

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天蝎本性
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早餐吃什么？午餐吃什么？晚餐吃什么？这是人生三大难题！今天解决下今天的早餐，做一款乡村早餐煎饼。

早餐煎饼的用料

鸡蛋 1个 牛奶 180ml
黄油或色拉油 25ml 低粉 180g
泡打粉 2茶匙 糖粉 2汤匙
盐 1/4茶匙 鸡蛋 4个
火腿肠 2根 番茄酱 适量
色拉油 适量 盐（放鸡蛋） 适量

早餐煎饼的做法

早餐煎饼的做法图解1

步骤1

按干湿两类食材分别装盆，粉类、糖、盐拌匀备用。
早餐煎饼的做法图解2

步骤2

鸡蛋、牛奶、油搅匀。
早餐煎饼的做法图解3

步骤3

倒入混合好的粉类。
早餐煎饼的做法图解4

步骤4

搅匀。
早餐煎饼的做法图解5

步骤5

热锅，刷上一层色拉油。
早餐煎饼的做法图解6

步骤6

舀两大勺面糊倒入锅中。大火烧7秒左右。
早餐煎饼的做法图解7

步骤7

翻面再煎5、6秒，看程度随时调成小火。
早餐煎饼的做法图解8

步骤8

分别煎好剩下的面糊。随心意煎成大饼或小饼。
早餐煎饼的做法图解9

步骤9

放点油，炒鸡蛋，煎火腿肠。
早餐煎饼的做法图解10

步骤10

取一个小饼，放上一小块炒鸡蛋，一小段火腿肠，挤一点番茄酱，像吃韩国烤肉一样地包着吃。（女儿的创意）

早餐煎饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-21

©本菜谱的做法由 天蝎本性 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 煎 早餐

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