酸菜粉条猪肉盒子——利仁电火锅试用菜谱

精品
52.2万 浏览 1.0万 收藏
收藏
Ousgoo
Ousgoo Ousgoo
＋ 关注

老公是东北人，所以酸菜粉条都是他的最爱，这款酸菜粉条猪肉盒子就是专门为老公做的一款主食。

酸菜粉条猪肉盒子的用料

面粉 适量 水 适量
酸菜 半颗 粉条 一把
大葱 一根 香油 适量
酱油 适量 盐 少许
胡椒粉 少许 油 适量

酸菜粉条猪肉盒子的做法

酸菜粉条猪肉盒子——利仁电火锅试用菜谱的做法图解1

步骤1

将面粉加水揉匀成光滑的面团；
酸菜粉条猪肉盒子——利仁电火锅试用菜谱的做法图解2

步骤2

将面团搓成长条盖上保鲜膜松弛备用；
酸菜粉条猪肉盒子——利仁电火锅试用菜谱的做法图解3

步骤3

酸菜用水冲洗几遍挤出多余水分备用；
酸菜粉条猪肉盒子——利仁电火锅试用菜谱的做法图解4

步骤4

将肉馅和葱一起剁碎；
酸菜粉条猪肉盒子——利仁电火锅试用菜谱的做法图解5

步骤5

加入剁碎的酸菜一起拌匀；
酸菜粉条猪肉盒子——利仁电火锅试用菜谱的做法图解6

步骤6

锅中做水放入粉条烫熟；
酸菜粉条猪肉盒子——利仁电火锅试用菜谱的做法图解7

步骤7

将粉条捞出放入凉水中；
酸菜粉条猪肉盒子——利仁电火锅试用菜谱的做法图解8

步骤8

将粉条剁碎加入肉馅中，加入盐、胡椒粉、酱油和香油一起拌匀；
酸菜粉条猪肉盒子——利仁电火锅试用菜谱的做法图解9

步骤9

将面团切成若干相等的面剂子，擀成圆形；
酸菜粉条猪肉盒子——利仁电火锅试用菜谱的做法图解10

步骤10

将肉馅放在面片中间；
酸菜粉条猪肉盒子——利仁电火锅试用菜谱的做法图解11

步骤11

将面片对折，然后沿着圆边压出纹路；
酸菜粉条猪肉盒子——利仁电火锅试用菜谱的做法图解12

步骤12

电火锅开到3档，然后锅中放入少许油，将肉馅盒子放入锅中，加入凉水没过一半肉馅盒子的高度，盖上盖子开始加热盒子；
酸菜粉条猪肉盒子——利仁电火锅试用菜谱的做法图解13

步骤13

等水快要收干时，打开锅盖，一面金黄后翻面接着煎盒子，两面都金黄后就可以出锅。

酸菜粉条猪肉盒子的烹饪技巧

煎盒子时先冷油下锅，将盒子摆放在锅里，让盒子的底部都沾上油，然后加入冷水没过盒子一半的高度，盖上盖上加热盒子，至水快干时开盖，这样盒子的肉馅都熟了，表皮还能有金黄色的漂亮外衣。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-22

©本菜谱的做法由 Ousgoo 编写，未经授权不得转载

酸菜粉条猪肉盒子的其他做法更多

酸菜粉条猪肉盒子的全部作品更多

上传我做的这道菜

酸菜粉条猪肉盒子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酸菜粉条猪肉盒子——利仁电火锅试用菜谱

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 酸菜粉条猪肉盒子——利仁电火锅试用菜谱的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活