杂蔬炒馒头

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绝对零难度的快手早餐，但是又兼具了色香味哦。

杂蔬炒馒头的用料

馒头 半个 胡萝卜 小半根
南瓜 少量 紫甘蓝 一片
盐 1勺 葱花 少量

杂蔬炒馒头的做法

杂蔬炒馒头的做法图解1

步骤1

紫甘蓝取一片叶子即可，切成碎末。同样方法处理胡萝卜和南瓜。这个还可以给1岁以上的宝宝吃，建议先把胡萝卜和南瓜上锅蒸5分钟后再切小粒，这样更利于宝宝消化。半个馒头切小粒备用。我这里还准备了一点火腿肠，宝宝版的话可以不要。

步骤2

热锅凉油先下紫甘蓝爆一下，然后放火腿肠粒，用油稍微煎一下会比较香。火腿肠微微有点上色变焦的时候调中火下蔬菜粒和馒头。
杂蔬炒馒头的做法图解3

步骤3

略微翻炒一下后放一点点水，千万别多了。能够刚刚好让馒头浸润变软一点即可。出锅前放一点点盐和小香葱，ok，完成。

杂蔬炒馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-23

©本菜谱的做法由 晨晨的小餐桌 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒 香 10-11个月 宝宝辅食

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