“上海私房酱牛肉”的相关菜谱
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酱牛肉
牛腱子,八角,桂皮,花椒,香叶,姜,大葱,盐,料酒,酱油,黄酱
收藏人数 118酱牛肉牛腱子,葱,大蒜,姜,花椒,大料,料酒,生抽,老抽,豆瓣酱
收藏人数 188酱牛肉牛腱肉,甜面酱,生抽,老抽,料酒,白糖,白芷,葱姜蒜,大料,香叶
收藏人数 179酱牛肉牛腱子,大料,桂皮,香叶,姜,糖,大酱,料酒
收藏人数 154酱牛肉牛腱肉,炖肉大料,冰糖,生抽,小荤香,葱姜
收藏人数 162酱牛肉牛腱肉,卤水香包,黄酱,姜片,蒜瓣,干辣椒,冰糖,生抽,老抽,盐
收藏人数 130酱牛肉牛腱子,黄豆酱,姜片,八角,草果,香叶,桂皮,青花椒,干辣椒,清水,山楂片,茴香,大葱,耗油,料酒,冰糖
收藏人数 9酱牛肉牛腱子,花椒,八角,姜,白酒或料酒,冰糖,胡椒粉
收藏人数 131酱牛肉牛腱肉,大葱,姜,香叶,八角,桂皮,花椒,老抽,生抽
收藏人数 22酱牛肉牛腱子肉,八角,桂皮,香叶,葱姜蒜
收藏人数 64酱牛肉牛腱子,洋葱,大葱(小葱亦可),姜,生抽或一品鲜生抽或味极鲜生抽,甜面酱,红腐乳,黄酒,啤酒,白糖,饮用水
收藏人数 46酱牛肉牛腱子,生姜,八角,香叶,干辣椒,花椒,生抽,老抽,花雕酒,冰糖,黄豆酱,盐,味精,鸡精,白芷,草果,肉蔻,良姜,葱白,丁香,罗汉果,干辣椒,灯笼椒,洋葱,胡萝卜
收藏人数 46酱牛肉牛腱子,味达美臻品料酒,六月鲜红烧酱油,葱伴侣6月香豆瓣酱,桂皮,香叶,八角,生姜,葱白,干山楂片,花椒
收藏人数 17酱牛肉牛腱子,啤酒,大蒜,大葱一棵,生姜,洋葱,香菜,干香菇
5分酱牛肉牛腱肉,蚝油,生抽、老抽、料酒(黄酒),姜、葱、13香,冰糖
收藏人数 48