“刘艳霞2020中级经济师讲义”的相关菜谱
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霞霞
沙虾或者基围虾
收藏人数 8中级小葱,老抽,味级鮮酱油,米醋,花椒粒,大料,芝麻,小红干辣椒,面条
收藏人数 15西式面点师中级-农夫包高筋粉(金像),全麦粉(金像),酵母(梅山),盐,水
收藏人数 89西式面点师中级-葡式蛋挞低筋面粉,糖粉,蛋液,水,黄油,片油,#蛋挞液,蛋黄,砂糖,牛奶,奶油
收藏人数 3691西式面点师中级-酥皮泡芙#泡芙料,低筋粉,精制油,水,鸡蛋,#酥皮料,低筋粉,糖粉,黄油
收藏人数 48红衣绿艳西红柿,西兰花,莲藕,软黄桃,鱼露
收藏人数 12紫霞仙子紫薯(红薯也是可以的,就是颜色的差别),面粉
收藏人数 68西式面点师中级-核桃葡萄干面包高筋粉,多谷物面包预拌粉,干酵母(低糖型),食盐,水,白砂糖,黄油,核桃仁,葡萄干
收藏人数 104刘阳丸子白萝卜,胡萝卜,香菜,娃娃白菜,鸡蛋,面粉+豆渣,香油,红薯淀粉,白面馍馍
收藏人数 74红艳艳的锅包肉猪里脊,大葱,胡萝卜,香菜,料酒,盐,番茄酱,醋,糖,面粉,生粉
5分翠艳如阳鲜猪肉,莴苣,胡萝卜,姜,蒜,蛋清,一品鲜酱油,蚝油,料酒,糖,黑胡椒粉,味精,干淀粉
5分#柏翠辅食节-辅食添加#红黑双艳黑米,红枣
收藏人数 13西式面点师中级-虎皮蛋糕卷#蛋糕,低筋粉,鸡蛋,水,精制油,糖粉,砂糖,塔塔粉,#虎皮,蛋黄,砂糖,玉米淀粉,盐,精油
收藏人数 4327#快手又营养,我家的冬日必备菜品#罗宋包(西点中级)高筋粉,低粉,酵母,盐,水
收藏人数 450香辣鸭血(经济实惠)新鲜鸭血,大蒜,香葱,香菜,生姜,干辣椒,野山泡椒,黄酒,生抽酱油,低钠盐,白胡椒粉
收藏人数 289南瓜布里欧修——经济版海绵酵头A,高筋粉A,温牛奶A,酵母A,主面团B,高筋粉B,全蛋液B,南瓜泥B,糖B,盐B,黄油B
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