“刘艳霞2020中级经济师讲义”的相关菜谱
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刘氏豆酱
,葱姜,海天黄豆酱,盐
收藏人数 61刘家祖传包瘦肉,姜,中筋面粉,酵母粉
收藏人数 153刘大厨炒鸡小笨鸡,杭椒,葱,姜,蒜,八角,桂皮,香叶,干花椒,干辣椒,葱伴侣6月香豆瓣酱,鲜花椒,鲜辣椒,啤酒,大蒜
收藏人数 57巧克力爱克莱(西点中级)中粉,水,黄油,盐,鸡蛋,黑巧克力,奶油
收藏人数 69【经济炒米粉】米粉/糙米粉 (凉水泡软),豆芽,油菜心 (切段),鱼饼 或 6-7 块鱼豆腐/鱼丸 (切片),鸡蛋 (加1/2 tsp 料酒和绿豆大的淀粉打散),大蒜 (切碎),黑酱油/老抽,酱油/生抽,鱼露,蚝油,番茄酱 (Ketchup) 可无,糖,盐,胡椒粉
收藏人数 247#好吃不上火#糖面酥(西点中级)中筋粉,盐,水,蛋液,黄油,酥皮油,粗砂糖,玉桂粉
5分#快手又营养,我家的冬日必备菜品#法式长棍(西点中级)高筋粉,低筋粉,盐,酵母,水
收藏人数 434香辣迷霞饺花椒或花椒油,植物油,盐,迷霞饺,辣椒粉
收藏人数 28艳小厨秘制红烧肉精五花肉,姜片,葱,蒜,八角,香叶,老抽生抽,蜂蜜,盐,料酒
5分经济早餐首选—咸豆浆豆浆,醋,虾米、葱、香菜
收藏人数 249「经济实惠」茶味虾虾仁,西湖龙井,盐(腌虾),盐(面包糠),面包糠
收藏人数 14刘氏黄焖鸡鸡腿肉,小辣椒,土豆,青椒,生抽,米酒(腌制用),料酒(腌制用),五香粉(腌制用),蒸鱼豉油(腌制用),黑胡椒粉(腌制用),香辣酱(腌制用),白砂糖,粉丝,西生菜,蚝油,味精,咖喱,盐
收藏人数 1197地摊经济&水果大福白糯米粉,玉米淀粉,牛奶,代糖(木糖醇)或砂糖,黄油,水果,手粉
收藏人数 2850