“四川中医药高等专科学校毕业 ”的相关菜谱
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自制四川泡菜
红尖椒,冰糖,生姜,八角,花椒,八角,盐,红萝卜,独蒜
收藏人数 1519四川凉面#春天不减肥,夏天肉堆堆#碱水面,豆芽(绿、黄豆芽均可),黄瓜,辣椒油(以下调料为一碗凉面的量),花椒油,花椒粉,味精,酱油,盐,生姜,大蒜,青椒,小米辣,榨菜,白糖,陈醋,香葱,小磨香油,菜籽油(凉面制作过程中用)
收藏人数 1221四川棒棒鸡鸡腿,姜,桂皮,八角,孜然粒,香叶,冰水,料酒,生抽,老干妈,白芝麻,熟花生碎,蒜末葱花,陈醋,白砂糖
收藏人数 300四川回锅肉五花肉,青椒,红椒,酱油,豆瓣酱,白糖
收藏人数 293四川凉面湿面条,小葱,大蒜,小米椒,生抽 醋 香油 盐 糖 辣椒油 花椒面,黄瓜
收藏人数 727四川的红油辣椒干辣椒(三种,贵州朝天椒,皱椒,二荆条混合),大红袍花椒,菜籽油
收藏人数 374四川麻辣火锅火锅底料,香油,花椒,四川辣椒,蔬菜,肉类
收藏人数 213四川香肠炒饭凉米饭,香肠,韭菜,生菜,盐
收藏人数 205四川凉面碱水面,绿豆芽,小葱,姜,大蒜,特级金标生抽,花椒粉,自制红油辣子,烤花生米,醋,白砂糖
收藏人数 127四川麻辣香肠干净的肠衣以及棉线,料酒或白酒,香肠调料包
收藏人数 169四川麻婆豆腐豆腐,牛肉沫,姜,花椒面,豆瓣酱,花椒油,蒜头,淀粉水,糖,泡菜(大头菜),葱,盐,辣椒油,酱油
收藏人数 135四川回锅肉五花肉,青红椒,黑豆豉,郫县豆瓣酱,酱油,白糖,醋,葱姜蒜,干辣椒,花椒,洋葱,胡萝卜
收藏人数 118四川凉面面条,辣椒油,花掓油,花椒粉,酱油,盐,香油,味精,白糖,醋,姜蒜水
收藏人数 85四川麻婆豆腐豆腐,肉末,姜,花生油,豆瓣酱,花椒油,蒜头,淀粉水
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