“四川人力资源管理师考试报名入口【制~作 V:DK523529】”的相关菜谱
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四川麻婆豆腐
北豆腐,牛肉沫
5分四川牛肉意面牛肉,老姜拍扁,蒜子,葱花,高汤,水,意大利面粉,鸡蛋,调料,砂糖,豆油,白葡萄酒,豆瓣酱,盐,红辣油,酱油,芝麻油,红辣椒
收藏人数 2288四川火爆肥肠肥肠,青椒,干红辣椒,花椒粒,老姜,大蒜
4.2分四川糖醋排骨#蔚爱边吃边旅行#排骨,大葱,姜片,生抽,老抽,冰糖,水,菜籽油,熟芝麻,醋
4.8分四川凉面碱水面(5碗的量),豆芽(绿、黄豆芽均可),辣椒油(以下调料为一碗凉面的量),花椒油,酱油,生姜,大蒜,白糖,陈醋,香葱,花生油(凉面制作过程中用)
收藏人数 1185四川凉面碱面,葱姜蒜,榨菜
收藏人数 834四川麻辣香肠猪腿肉最佳(五花肉也可),猪小肠,料酒或白酒,香肠调料包
收藏人数 722四川酸辣粉地瓜粉,豆芽,蒜末,葱末
收藏人数 572四川滑肉(芡粉粑粑)前腿廋肉,红薯粉,丝瓜,水,开水,葱姜,豆瓣酱,盐,鸡精,花椒粉
4分四川酸菜鱼鱼片,酸菜,花椒,小米椒,干辣椒
5分四川味麻辣肉干猪瘦肉,大葱,姜,花椒粒,辣椒粉,香油,盐,老抽,白砂糖,白芝麻,料酒
收藏人数 311四川凉面碱水面,莴苣,辣椒油(以下调料为一碗凉面的量),花椒油,老干妈豆豉,味精,酱油,盐,大蒜,小米辣,白糖,陈醋,香葱,菜籽油(凉面制作过程中用)
收藏人数 224