“四川大学2021研究生招生简章2020{办#正 V信:as1303000}”的相关菜谱
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四川香辣大虾
虾,小尖椒,小红椒,葱,大蒜,姜,花椒,生抽,老抽,鸡精,盐,油,料酒
收藏人数 647四川火爆肥肠肥肠,青椒,干红辣椒,花椒粒,老姜,大蒜
4.2分四川麻辣香肠猪腿肉最佳(五花肉也可),猪小肠,料酒或白酒,香肠调料包
收藏人数 722四川凉面碱面,葱姜蒜,榨菜
收藏人数 834四川酸菜鱼鱼片,酸菜,花椒,小米椒,干辣椒
5分四川滑肉(芡粉粑粑)前腿廋肉,红薯粉,丝瓜,水,开水,葱姜,豆瓣酱,盐,鸡精,花椒粉
4分四川老坛酸菜泡青菜(又名:大叶菜、宽梆青菜),红皮萝卜,子姜,小米椒,红色泡椒,泡菜盐,凉开水,花椒、八角、冰糖,白酒
收藏人数 283四川味麻辣肉干猪瘦肉,大葱,姜,花椒粒,辣椒粉,香油,盐,老抽,白砂糖,白芝麻,料酒
收藏人数 311四川腊肠(欣儿)腿肉,五花肉,辣椒,花椒,盐,白糖,酱油,葱,生姜,高度白酒,白胡椒,十三香
收藏人数 210四川凉面鲜面条,绿豆芽,胡萝卜,葱,大蒜,香菜,酱油,醋,盐,味精,花椒油,香油,辣椒油,白糖,老干妈豆豉
5分四川凉面碱水面,莴苣,辣椒油(以下调料为一碗凉面的量),花椒油,老干妈豆豉,味精,酱油,盐,大蒜,小米辣,白糖,陈醋,香葱,菜籽油(凉面制作过程中用)
收藏人数 224四川凉面碱水面(5碗的量),豆芽(绿、黄豆芽均可),辣椒油(以下调料为一碗凉面的量),花椒油,酱油,生姜,大蒜,白糖,陈醋,香葱,花生油(凉面制作过程中用)
收藏人数 1184