“四川省卫生高级职称评审定*制*办*理 微:A1821177305”的相关菜谱
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四川泡菜
自己要的食材
收藏人数 100四川凉粉豌豆粉,葱花,蒜泥水,花生碎,自制辣椒油,酱油,鸡精,米醋
4分自制四川腊肠猪前肉,肠衣,辣椒,花椒,陈皮,八角,桂皮,白胡椒,孜然,甘草,姜,葱白,油,盐,白酒,香叶
收藏人数 902四川酥肉去皮猪肉,盐,鸡精,淀粉,鸡蛋,油适量,姜 葱适量
收藏人数 357四川泡菜红尖椒,红罗卜,子姜,蒜,盐,自来水
收藏人数 256四川凉糕凉糕粉,红糖
4分四川粉蒸肉五花肉,姜 葱,蒸肉粉,鸡精,豆瓣酱,十三香,花椒面,白糖,色拉油,老抽
收藏人数 232四川凉糕凉糕粉,混合用温开水,煮沸开水,红糖,水
收藏人数 245四川泡菜绿尖椒,红尖椒,樱桃罗卜,黄瓜,卷心菜,泡菜盐冰糖一块,八角,高度白酒,(胡椒粒,花椒粒,芫荽籽,草果)如果没有只放花椒也行。(提香味的)
收藏人数 232四川卤牛肉牛腱子肉,卤水,红糖,辣椒,如果没有老汤用,自家卤,花椒
收藏人数 164四川泡菜仔姜,红辣椒,豇豆,老姜,花椒,蒜瓣,冰糖,盐
收藏人数 128