“广东省中级职称证辨别[定`制`办`理 V:DK523529]”的相关菜谱
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广东圆子
粘米粉,瘦肉或者鱼肉,冬菇,芫西
收藏人数 905广东年糕水磨糯米粉,冰片糖,清水,红枣
收藏人数 40广东靓汤筒骨或者排骨,玉米,胡萝卜,盐,油
收藏人数 873广东凉粉黑凉粉,水,糖
收藏人数 120广东煲仔饭大米,腊肠,酱五花肉,上海青,酱油汁
收藏人数 102广东肠粉粉浆料:,清水,粘米粉,小麦淀粉,土豆淀粉,馅料:,肉馅,鸡蛋,淀粉,料酒,胡椒粉,肠粉酱油:,清水,生抽,老抽,蚝油,糖,香菜,洋葱,大蒜,盐,食用油
收藏人数 74广东肠粉肠粉,清水,鸡蛋,植物油,酱油心生,肠粉调味粉,老抽,鱼露
收藏人数 79广东肠粉肠粉,清水,植物油,香葱,绿豆芽
收藏人数 899广东烧肉带皮五花肉,五香粉,白糖,盐,孜然,白醋
收藏人数 904广东靓汤猪骨,胡萝卜,茅根,马蹄,竹蔗,盐,水
收藏人数 341广东肠粉水,粘米粉,小麦淀粉,玉米淀粉
收藏人数 817广东云吞云吞皮,活虾,猪肉糜,高汤
5分广东肠粉瘦肉,肠粉专用粉,水,葱,鸡蛋,自配酱油
4分广东饺子花生油,夹心五花肉,干香菇,葱花,盐,糖,生抽,老抽,蚝油,木耳,饺子皮,玉米粒
收藏人数 14戚风蛋糕(新手怎么辨别蛋糕是否熟透)鸡蛋,色拉油,牛奶,低筋面粉,白砂糖,玉米淀粉,柠檬汁
5分西式面点师中级-农夫包高筋粉(金像),全麦粉(金像),酵母(梅山),盐,水
收藏人数 89腊八蒜V(^_^)V大蒜头,陈醋,冰糖
收藏人数 202西式面点师中级-葡式蛋挞低筋面粉,糖粉,蛋液,水,黄油,片油,#蛋挞液,蛋黄,砂糖,牛奶,奶油
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