“手工月饼”的相关菜谱

餅皮:月饼专用粉,餅皮:糖浆,餅皮:橄榄油,餅皮:碱水,馅料:绿豆馅,馅料五仁馅,馅料:莲蓉,蔓越莓,朗姆酒,椰丝

A-小肠

中筋面粉,花生油,糖浆,枧水,红豆陷,咸蛋,五十克模具,面粉,鸡蛋黄

擎亮妈

现成月饼粉,糖浆,花生油,连蓉,蛋黄,月饼模,蛋黄液

七月烘培

糯米饭或是普通面粉（馅）,熟芝麻黑的白的都行（馅）,红糖（馅）,食用油（馅）,花生（馅）,中筋面粉也就是普通面粉（皮）,白糖（皮）,食用油（皮）,苏打粉（皮）,温水,鸡蛋（皮）,鸡蛋（刷月饼表面）

予甜

豆沙莲蓉

周玉生

月饼粉,砚水,转化糖浆,色拉油,奶粉,豆沙馅,鸡蛋

蔷薇335

大白芸豆,细砂糖,麦芽糖,蛋黄液,黄油

海之韵美食记

转化糖浆,中筋面粉,花生油,枧水,莲蓉,咸蛋黄,蛋黄水

豆粉7243696889

中筋面粉,转,规水,花生油,玉米淀粉,白莲蓉馅,豆沙肉松馅,坚果类馅

琳妈日常美食

糖浆,花生油,碱水,中筋面粉

眉飞色舞的栗子很颤抖

糖浆,枧水,花生油,中粉

零度甜品

转化糖浆,花生油,月饼枧水,低筋面粉,高筋面粉,蛋黄,莲蓉,鸡蛋,水

蓉小厨

中筋面粉,花生油,枧水,转化糖浆,豆沙馅,蛋黄水

我是小燕啊

低筋/中筋各班3:2,花生油,枧水,蜂蜜或转化糖浆,豆沙,咸蛋黄

爱喝咖啡的巧厨娘

转化糖浆,玉米油,枧水,普通面粉,糯米粉,黑芝麻，豆沙,蛋黄

研秀

月饼预拌粉,鸡蛋混合液,豆沙,金沙奶黄馅,黄油,全蛋黄液

阚看

转化糖浆,枧水,花生油,中粉,奶粉

Cherish恺

低筋粉,转化糖浆,液态酥油,碱水,馅料金装白莲蓉,咸蛋黄,奶粉,扁桃仁粉,糖粉,鸡蛋,玉米淀粉,淡奶油,黄油

黛恩天使爱充电

转化糖浆,碱水,低筋面粉,奶粉（可不放）,橄榄油和玉米油或色拉油,月饼馅儿若干

小小敏的

低筋面粉,奶粉,糖浆,碱水,植物油

A遇见烘焙