“教师资格证面试结构化问答【制~作 V:DK523529】”的相关菜谱
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老北京炸酱面|一厨作
手擀面,大葱,芹菜, 猪肉, 萝卜,黄瓜,黄豆芽
收藏人数 111海虹时蔬高汤制宝宝意大利面意大利面,洋葱,香菇,胡萝卜,油菜,黄油,自制骨汤高汤
收藏人数 60锦娘制——意面剁椒蒸鱼罗非鱼,生抽,食用油,剁椒,生姜,意面
收藏人数 156软到心也化掉的小白面包牛奶210g,糖45g,耐高糖酵母4g,高筋面粉300g,奶油奶酪30g(没有的话用奶粉替代),盐3克,无盐黄油30g
收藏人数 77蒸制的春饼面,盐,水,食用油
5分快速熬制大油板油,食盐
5分密制醤料醬油(以浅色为宜,我喜欢用《六月鲜》特级醤油,蒜、䓤、白糖、花椒、油
收藏人数 104【红糟大肠】——蒸制红糟(红酒酿),猪大肠,姜,盐,鸡精
收藏人数 316#无腊味,不新年#蜜制卤叉烧猪后腿肉,五花肉,料酒,大葱,蜂蜜,叉烧酱,大蒜,蚝油,盐,红曲粉,姜,生抽,老抽
收藏人数 5101#下饭红烧菜#㊙️制红烧肉五花肉,八角,老抽,盐,料酒,葱姜,油,冰糖,八角桂皮,干辣椒,大蒜瓣,清水
5分干海参的发制干海参,冰块,保温锅,奶锅
收藏人数 1529九制陈皮豆浆黄豆,九制陈皮,水
收藏人数 2270【喜饼】(烤制)鸡蛋4个,面粉,花生油,白糖,酵母
3.5分锦娘制——干炒牛河牛肉丝,洋葱,甜椒,胡萝卜丝,河粉,生抽,淀粉,盐,老抽,黑胡椒,食用油
收藏人数 228