“椰奶冬阴功-松茸鸡肉汤”的相关菜谱
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泰国菜:椰奶冬阴功-松茸鸡肉汤-微酸微辣-蜜桃爱营养师私厨
【主要食材的料理】:,鸡胸肉,料酒,白胡椒粉,食用小苏打粉,泰国鱼露,白砂糖,鸡蛋清(勿打散),水淀粉:玉米淀粉,水淀粉:冷水,【食材】:,1、鸡高汤(鸡骨+生姜熬高汤),2、香茅=柠檬草,3、南姜,4、柠檬叶,5、小番茄,6、红葱头,7、朝天椒,8、香菇,9、姬松茸,【调味品】:,鱼露,罗望子酱,椰奶,糖,泰国辣油或大虾头油,青柠檬 挤汁,【摆盘装饰】:,香菜 切碎2cm,锯香菜 切碎2cm,朝天椒去籽切圈,小番茄 一切四,柠檬叶 替换掉久煮的柠檬叶
5分鸡肉汤三黄鸡块,生姜,红枣,黄芪片,清水
5分花胶鸡肉汤鸡腿,花胶,枸杞子,花旗参片,料酒,盐
收藏人数 884竹荪鸡肉汤鸡,竹笋红枣
5分山药鸡肉汤土鸡,山药,田七片,当归,姜片,盐
收藏人数 518海带鸡肉汤,海带,生姜,花椒,肉桂,黄酒,砂仁,水,不放肉,不放
收藏人数 78青蛙鸡肉汤青蛙和鸡肉
收藏人数 103蘑菇鸡肉汤鸡腿,香菇,茶树菇,料酒,盐,葱,姜,蒜,桂圆
5分