“江西师范大学科技技术学校上海美术【(拌&证 薇*信:as1303000)】”的相关菜谱
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正宗烧烤技术配方
鸡蛋液(奶黄馅),奶粉(奶黄馅),杏仁粉(奶黄馅),玉米淀粉(奶黄馅),细砂糖A(奶黄馅),细砂糖B(奶黄馅),淡奶油(奶黄馅),椰浆(奶黄馅),黄油(奶黄馅),咸蛋黄(奶黄馅)提前烤制,喷白酒后,150℃,烘烤10分钟,淡奶油(流心馅料),细砂糖(流心馅料),椰浆(流心馅料),吉利丁片(流心馅料),咸蛋黄(流心馅料)提前烤制,喷白酒后,150℃,烘烤10分钟,玉米淀粉(流心馅料),花生油(饼皮),中筋面粉(饼皮),100%纯白莲蓉(饼皮),78%-80%浓度转化糖浆
收藏人数 268橙香蛋糕~无需技术低筋面粉,淡奶油,绵白糖,鸡蛋,橙子皮,黄油,泡打粉
收藏人数 78迷迭香:江西辣焖鱼鲫鱼
收藏人数 5069江西香辣油浸鱼小黄鱼,姜,香辣萝卜丁,剁椒,盐,蒸鱼豉油,食用油,洋葱,小米辣,红椒,干辣椒末,葱,线椒
收藏人数 2742江西家常早餐——煎蛋米粉米粉,鸡蛋,平菇,蒜叶,油豆腐,小米椒,蔬菜,蚝油,酱油
5分江西腊肉-卷饼面粉,温水,鸡蛋,江西腊肉
收藏人数 2284江西酒糟鱼咸鱼干,酒糟,豆豉,蒜,姜,小米椒,盐,酱油,蚝油,花椒油,芝麻油,菜籽油,白酒
收藏人数 837湿炒江西米粉米粉,鸡胸肉,排骨,牛肉,青甜椒,红甜椒,葱,蒜,姜
5分家常炒江西米粉江西米粉,绿豆芽,蒜头,盐,生抽,老抽,葵花籽油,火腿肠,鸡蛋,木耳,青椒
收藏人数 23#肉食主义#卤肉拌拌猪瘦肉,冰糖,香料包,老卤水,花生,姜,花椒
收藏人数 713#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#江西特色之苦槠豆腐苦槠豆腐,生姜,大蒜,辣椒,蒜叶,盐,太太乐鲜鸡汁
收藏人数 5352江西芋仔滑牛肉芋仔,盐,油,味精,姜末,辣椒粉,生菜,牛肉,小米辣,大蒜
收藏人数 3441酒糟鱼.江西干鱼,蒜,姜,豆鼓,小米椒,桔子皮,白酒,姜丝,酒糟
5分藜蒿炒腊肠(江西名菜)腊味(腊肠、腊肉),韭菜,藜蒿,辣椒干,油、盐、酱油
5分江西肉沫茄子简单版肉沫,茄子,蚝油,油,葱段
收藏人数 78学校边我最爱的咸肉菜饭咸肉,矮脚青,大米,水,盐,油(猪油)
收藏人数 14学校食堂的鱼香茄子茄子,生抽,老抽,糖,红醋,蒜,葱,姜,料酒,番茄,青椒
收藏人数 26大学宿舍制作—电饭煲焖饭瘦肉,土豆,玉米,腊肠或火腿肠,冬菇,米,盐,食用油
收藏人数 215江西小炒鸭美味下饭菜麻鸭,鸭血,姜,大蒜子,青红椒,生抽,白醋,沙姜
收藏人数 183#李锦记旧庄蚝油鲜蚝鲜煮#上海生煎包(蚝油拌馅)【皮坯】,中筋面粉,酵母,泡打粉,清水(常温),,【肉馅】,猪肉,糖,家乐鸡精,老抽,生抽,麻油,生姜水,李锦记旧庄蚝油,水,【其他】,鸡蛋清,白芝麻,【表面装饰】,黑芝麻,葱花
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