“火锅蘸料”的相关菜谱
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火锅底料(微辣)
牛油500g 干辣椒250g 菜籽油50g 四川泡椒250g 鸡油50g 郫县豆瓣250g 色拉油2500g 葱500g 姜250g 蒜50g 冰糖50g 阳江豆豉半包
收藏人数 1321火锅底料炒面手打面,胡萝卜,火腿肠,洋葱,香豆腐干,干香菇,火锅底料,大蒜
收藏人数 645自制火锅底料【油料】,牛板油,猪板油,鸡油,食用油,【炸料】,香菜,洋葱,姜,【香料】,花椒,桂皮,小茴香,千里香,白芷,香叶,八角,丁香,良姜,草果,肉蔻,白扣,香砂,【其他配料】,豆瓣酱,大红袍,辣椒面,紫草
收藏人数 37火锅底料(猪油版)猪油,干辣椒,花椒,香叶,桂皮,草果,八角,小茴香,豆蔻,罗汉果,白酒,大葱,姜,姜末,香菜,郫县豆瓣酱,米酒醪糟,冰糖,盐,味精
收藏人数 44重庆火锅底料牛油,糍粑辣椒,干辣椒,生姜,色拉油,郫县豆瓣,八角,草果,香奈,桂皮,冰糖,花椒
4.7分川式火锅底料花椒,小茴香,砂仁,白寇,香果,八角,草果,香叶,桂皮,丁香,朝天椒,四川豆瓣酱,冰糖,老姜,小葱,大蒜,洋葱,白酒,牛油,菜籽油
4.5分香喷喷的火锅料碗花生,葱花,香菜沫,蒜泥,芝麻,辣酱老干妈,榨菜沫
收藏人数 726火锅料版 酸辣粉粉条,生菜,豆皮,香菜,香葱,火腿肠,炸花生米,葱蒜,火锅料,醋,香油,鸡精,平菇,干辣椒,韭菜,花椒或麻椒
收藏人数 206大盘鸡(火锅料版)全鸡,土豆,青椒,干朝天椒,花椒,火锅料,食盐,花椒粉,姜片,大蒜
收藏人数 104火锅底料炒腐竹腐竹,红辣椒,蒜末,火锅底料,花椒,盐
收藏人数 9牛油火锅底料青红花椒,干辣椒,豆豉,醪糟(或冰糖),郫县豆瓣酱,姜,葱,盐,生牛油(也可以买现成的做好的牛油),植物油,炖肉料,黄豆酱
收藏人数 4538自制火锅基础底料干辣椒,香茅草,山奈,紫草,香叶,桂皮,小茴香,草果,八角
5分火锅底料炒世界#冰箱剩余食材大改造#五花肉,虾,杏鲍菇,山楂豆腐,豆皮,芝士年糕,鱼豆腐,藕,西葫芦,胡萝卜,黄瓜,竹升面,火锅底料一块,熟白芝麻,蒜瓣,葱,郫县豆瓣酱,玉米糖浆,老抽,酱油,油
收藏人数 8502自制火锅底料辣椒,花椒,菜籽油
5分家常火锅底料做法蒜泥,香油,醋,芝麻,麻油,花生米,葱,姜,蒜,大料,白糖,食盐,鸡汤(鸡腿焯水后的汤都可以),香辣,料酒(白酒)
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