秘制鸭脖
鸭脖,料酒,生抽,红曲米,香叶,小茴香,草果,桂皮,山奈,良姜,肉豆蔻,砂仁,香菜籽,荜拔,花椒,盐,糖,味精,辣椒粉
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秘制牛肉
牛肉,香叶、炖肉料
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秘制蛤蜊
蛤蜊,火锅底料,姜,蒜,料酒,干辣椒
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秘制猪蹄
猪蹄,雪花啤酒,大葱,花椒,小茴香,香叶,桂皮,八角,冰糖,盐,生抽,姜,干辣椒,草果,鹌鹑蛋
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秘制叉烧
梅花肉,叉烧酱,南乳汁,蜂蜜,生抽
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秘制炒饭
剩余米饭,黄瓜,胡萝卜,火腿,鸡蛋,肉丁,盐,
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秘制血鸭
子鸭,青椒,小尖椒,姜,酒,盐
5分
秘制炒饭
米饭,猪瘦肉,胡萝卜,洋葱,鸡蛋
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秘制猪排
猪排
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秘制曲奇
无盐黄油(软),白糖,蛋黄,面粉
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