“职业本科学位证【制~作 V:DK523529】”的相关菜谱
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V家mojito
青柠,蜂蜜,苏打水,伏特加,薄荷
收藏人数 128烤箱制烤鱼皖鱼,水豆腐,青瓜,姜,大葱,大蒜,菌类,豆瓣酱,香辣酱,酱油,蚝油,砂糖,小米椒,油
5分熬制红糖浆红糖,冰糖,水
5分密制卤猪蹄猪蹄,花椒,白酒,糖,生抽,姜片,葱,干辣椒,卤料包
收藏人数 37固元糕(古法瓦罐制)阿胶,冰糖粉,烤熟核桃,红枣,枸杞,葡萄干,烤熟黑白芝麻,自酿黄酒,桂圆肉
收藏人数 80#家乡年味 鲜才够味# 【手作潮汕牛筋丸】【炸蒜酥】,大蒜碎,色拉油,【主料】,牛后腿,盐,砂糖,味精,冰水,葱姜蒜粉,白胡椒粉,木薯淀粉,小苏打,牛板油(猪油),炸蒜酥,熟牛蹄筋碎
收藏人数 4187椒盐杏鲍菇|一厨作杏鲍菇,鸡蛋
4.7分手作广式月饼中筋面粉,转化糖浆,花生油,枧水,红豆馅,蛋黄
收藏人数 537手作鱼丸草鱼或其它鱼类,姜汁,盐,淀粉,蛋清,蚝油,白胡椒粉
收藏人数 1722手作虾丸明虾,生姜,料酒,盐,玉米淀粉,鸡蛋
收藏人数 111石斛花手作巧克力巧克力,铁皮石斛花,开水,巧克力模具
收藏人数 40经典手作之---肉松里脊肉,一品鲜,白糖,橄榄油,熟白芝麻,草果,香叶,八角,桂皮,生姜,黄酒
收藏人数 27手作牛肉面面粉,抹茶粉,水,盐,熟牛肉,浓汤宝
收藏人数 40#下饭红烧菜#㊙️制红烧肉五花肉,八角,老抽,盐,料酒,葱姜,油,冰糖,八角桂皮,干辣椒,大蒜瓣,清水
5分#无腊味,不新年#蜜制卤叉烧猪后腿肉,五花肉,料酒,大葱,蜂蜜,叉烧酱,大蒜,蚝油,盐,红曲粉,姜,生抽,老抽
收藏人数 5101