“过年菜”的相关菜谱
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年菜葱爆羊肉
羊肉,葱,香菜,酱油,花椒
5分年菜猪皮冻猪皮,八角,姜,香叶,水,生抽(增咸),盐,小苏打
5分年菜东坡肘子猪肘子,冰糖,黄酒,香葱,生姜,老抽,生抽,红曲粉,蚝油
5分全家福~年菜#新年新招乐过年#鲜鱿鱼,虾,干贝,腊肉,鹌鹑蛋,笋干,黑木耳,花菇,黄花菜,姜,水,家乐浓汤宝,白菜,油
收藏人数 91年菜芫爆肚丝猪肚,香菜,大蒜,香醋,盐,白胡椒粉,葱,姜,料酒,味精
5分年菜 | 美极烤全鸡主料,三黄鸡,辅料,新鲜香菇,樱桃番茄,手指萝卜,黄洋葱丝,腌鸡调味料,“美极”鲜鸡粉,油,美极神鲜甜酸汁,美极鲜味汁,番茄沙司,蜂蜜,美极神鲜红葱汁,美极鲜味汁,“太太乐”芝麻油,葱花,姜末
收藏人数 69年菜【客家南乳炸肉】五花肉 或 梅头肉,南乳,糖,青葱,姜,五香粉,胡椒粉,料酒,木薯粉,粘米粉
收藏人数 1867年菜【海参焖猪脚】猪脚(去毛,切大块,汆烫备用),海参 (提前一个星期泡发处理干净,切块),姜(切两小片,剩下的拍扁备用),葱,蒜头,米酒/绍兴酒,黑酱油/酱油膏,酱油,冰糖,盐
收藏人数 1901肉酱鱼(年菜)鲈鱼,五花肉,干香菇,蒜末,指天椒,豆瓣酱,蚝油,淀粉,清水,蒸鱼豉油,盐,葱花,油
收藏人数 2587福气牛肉年糕年菜牛肉粒,年糕条,菠菜,红椒,大蒜,美极鲜味汁,美极鲜辣汁,美极鸡粉调味
收藏人数 3811#味达美年味小馆#年菜腊味小炒腊肉,芹菜,蒜瓣,干辣椒,大葱,花椒粉,盐
收藏人数 4265年菜酱牛肉牛肉,生姜,糖,老抽,生抽,八角,香叶
5分年菜【凉拌卤牛肉】金字卤牛肉,香菜,大蒜,红油,酱油,酱油,醋,小米辣,熟芝麻
收藏人数 2377年菜 - 白糖黄米果黄米果,白糖,油
收藏人数 125年菜【芋头扣肉】金字进口五花肉,荔浦芋头,八角,香叶,小青菜,生姜,高汤,黄酒
收藏人数 62#钟于经典传统味#年菜冷盘酱牛肉牛腱子,干黄酱,老抽,生抽,花雕酒,白酒,鸡精,盐,十三香,花椒粉,洋葱,葱白,姜,香叶,八角,麻椒,冰糖
5分#味达美名厨福气汁,新春添口福#开运年菜黄瓜拌皮蛋黄瓜,皮蛋,生抽,醋,蒜,小米辣,热油
5分年菜【富贵萝卜花】绿萝卜/白萝卜,肉末 (或里脊肉),鸡蛋,酱油/生抽,蚝油,料酒/米酒,鱼露 或 一点鸡精粉,香油/芝麻油,芡粉/薯粉,食盐,胡椒粉,姜蓉
收藏人数 2501