年菜 | 美极烤全鸡

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不亲手试一试，你永远都不会知道自己做的“美极”烤全鸡有多好吃吃，一撕一扯一咬，鲜嫩的鸡肉吃到舔手指！“美极”鲜鸡粉提升鸡肉风味，让烤鸡更香更鲜！

美极烤全鸡的用料

主料 - 三黄鸡 1只
辅料 - 新鲜香菇 3个
樱桃番茄 3-5个 手指萝卜 3根
黄洋葱丝 100克 腌鸡调味料 -
“美极”鲜鸡粉 15克 油 20毫升
美极神鲜甜酸汁 - 美极鲜味汁 10毫升
番茄沙司 20克 蜂蜜 20克
美极神鲜红葱汁 - 美极鲜味汁 10毫升
“太太乐”芝麻油 10毫升 葱花 10克
姜末 10克

美极烤全鸡的做法

年菜 | 美极烤全鸡的做法图解1

步骤1

准备所有食材
年菜 | 美极烤全鸡的做法图解2

步骤2

将鸡洗净、加入腌料拌匀腌制30分钟
年菜 | 美极烤全鸡的做法图解3

步骤3

烤箱温度调至160度预热，同时将辅料放入腌制好的整鸡
年菜 | 美极烤全鸡的做法图解4

步骤4

待烤箱升温后放入，烤40分钟即可，待烤鸡呈金红色即可，搭配蘸酱蘸食
年菜 | 美极烤全鸡的做法图解5

步骤5

美极神鲜甜酸汁：蜂蜜20克、番茄沙司20克、美极鲜味汁10毫升（将所有调料拌匀）
年菜 | 美极烤全鸡的做法图解6

步骤6

美极神鲜红葱汁：葱花10克、姜末10克、太太乐芝麻油10毫升、美极鲜味汁10毫升（将所有调料拌匀）

美极烤全鸡的烹饪技巧

因烤箱功率不同，实际温度与时间根据实际情况调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-21

©本菜谱的做法由 雀巢美极烹饪工坊 编写，未经授权不得转载

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