“醉蟹”的相关菜谱

蟹（母）,鲜姜,花椒,大料,白酒,盐,酱油

拓克

螃蟹,醉卤,小米椒,姜片,料酒

莫问syl

螃蟹「6只」,花雕酒,生抽,生姜,冰糖,桂皮,八角,香叶,陈皮,花椒粒,乌梅

小单味

生姜,老冰糖,八角,香叶,蒜头,九制话梅,青柠檬,葱,生抽,黄酒,螃蟹（ 3两母蟹）,二锅头

桃桃的小厨房wy

大闸蟹,姜,红糖,水

jijiqucho

螃蟹,冰糖,生抽,花雕酒,白酒,柠檬,八角,桂皮,花椒,生姜,香叶,小米椒,葱丝

爱吃菠萝的小仙女

河蟹或者湖蟹

承味

阳澄湖大闸蟹,花雕黄酒,香葱,大蒜,姜片,花椒,八角,桂皮,干辣椒,香叶,冰糖,酱油,陈皮,纯净水

鱼儿妈kiki

螃蟹,花雕酒,味达美生抽,冰糖,生姜,桂皮,八角,花椒,香叶,咸梅,纯净水,柠檬片

烟火小厨

大闸蟹（母）,花雕酒（3年）,鲜姜,花椒,大料,白酒,盐,生抽

阆苑静韬

绍兴花雕酒,冰糖,盐,老抽,生抽,葱,姜,蒜,八角,桂皮,话梅,香叶,大闸蟹,干辣椒

嗨嗨桑

大闸蟹、,花雕酒

小戴与老戴

A主食材,蟹钳,40度以上白酒,B捞汁调料,鸡精,味精,白糖,花雕酒,蚝油,辣鲜露,凉白开,自制花椒油,鱼露,芥末,红绿小米辣,C自制花椒油补充,大豆油,菜籽油,青花椒,红花椒,新鲜藤椒,姜

糖果猪之爱厨房

沙蟹钳,花雕酒,生抽,青红辣椒圈,大蒜,盐,味精,糖,鱼露,鼎香汁,蚝油

捞汁小厨

大闸蟹,花雕（黄酒）

蓝洛凌

大闸蟹,花雕,干白,生抽,冰糖,姜,花椒,八角,桂皮,香叶,陈皮,甘草,盐,黑糖老姜,紫苏包

孟琬晴

大闸蟹10只,花雕酒,生抽,冰糖,盐,姜,花椒,八角,桂皮,香叶,橙皮

Grace小蕾

河蟹,调料,花椒,八角,姜片,葱,酱油,香菜,小红辣椒,纯净水,白酒,香叶

super宁小姐

六月黄大闸蟹

白亦同

大闸蟹3.2两,其他食材

蜜桃爱营养师私厨