“2020年全国导游考试资格大纲[定、做▇ V:860028083]”的相关菜谱
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年宴·松下虎
食材······,土豆,五花肉,水白菜,配菜······,生姜,蒜瓣,小葱,调料······,料酒,老抽,酱油,米醋,腐乳,冷水,十三香,植物油
5分「 年味儿」花样馒头普通面粉,即发干酵母,温水,鸡蛋
收藏人数 103年味 -- 广式腊肉五花肉,白糖,玫瑰露,白酒,生抽,老抽,盐
收藏人数 163那些年做过的沙拉鸡胸肉,意面,鸡蛋,各种自己爱吃的蔬菜,玉米油或橄榄油(没有气味的就好),蜂蜜,大蒜,料酒,生姜,淀粉,黑胡椒粉,盐,少量海鲜,日式油醋汁
收藏人数 23SPAM年味灯笼世棒午餐肉,培根,罐头菠萝,小番茄,蜂蜜
收藏人数 50年糖:手工牛轧糖黄油,奶粉,混合坚果,棉花糖
收藏人数 24油角 一年更比一年好面皮:,面粉,鸡蛋(我用的是土鸡蛋),猪油(肥猪肉就是白板:3.6斤),水(每5斤面粉约加3碗水),下面是馅料,白糖,花生,黑芝麻
收藏人数 334情定三生萝卜一根,糖醋适量,洛神花三五朵
收藏人数 0鲜奶做馅,糯韧绵软的青团,孩子一定爱吃——牛奶青团纽麦福全脂纯牛奶,淡奶油,玉米淀粉,白糖,澄面,开水,糯米粉,温水,艾草粉,白糖,色拉油
收藏人数 82#新年开运菜,好事自然来#年味熏鱼马鲛鱼,酱油,油
2分年味|炸年糕糖年糕或猪油年糕,鸡蛋,淀粉,牛奶或水,盐
5分烤82年的乌头乌头鱼,青瓜,豆皮,洋葱,豆芽,金针菇,蟹味菇,土豆,郫县豆瓣酱,酱油,孜然粉,食用油,盐,糖,蒜头
收藏人数 29鸡年大吉#好彩头#鸡
收藏人数 19嘎嘣脆的年味儿~麻叶面粉,鸡蛋,白糖,芝麻,水
收藏人数 47