“2021四川人力资源管理师考试【制~作 V:DK523529】”的相关菜谱
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四川凉面
湿面条,小葱,大蒜,小米椒,生抽 醋 香油 盐 糖 辣椒油 花椒面,黄瓜
收藏人数 727四川凉面碱水面,绿豆芽,黄瓜,辣椒油,花椒油,花椒粉,鸡精,酱油,盐,生姜,大蒜,青椒,小米辣,白糖,陈醋,香葱,小磨香油
5分自制四川泡菜红尖椒,冰糖,生姜,八角,花椒,八角,盐,红萝卜,独蒜
收藏人数 1519四川香肠炒饭凉米饭,香肠,韭菜,生菜,盐
收藏人数 205四川凉面碱水面,绿豆芽,小葱,姜,大蒜,特级金标生抽,花椒粉,自制红油辣子,烤花生米,醋,白砂糖
收藏人数 127四川麻婆豆腐豆腐,牛肉沫,姜,花椒面,豆瓣酱,花椒油,蒜头,淀粉水,糖,泡菜(大头菜),葱,盐,辣椒油,酱油
收藏人数 134四川回锅肉五花肉,青红椒,黑豆豉,郫县豆瓣酱,酱油,白糖,醋,葱姜蒜,干辣椒,花椒,洋葱,胡萝卜
收藏人数 118四川麻婆豆腐豆腐,肉末,姜,花生油,豆瓣酱,花椒油,蒜头,淀粉水
收藏人数 57四川凉面面条,辣椒油,花掓油,花椒粉,酱油,盐,香油,味精,白糖,醋,姜蒜水
收藏人数 85四川凉面碱水面,辣椒,花椒粉,酱油,盐,大蒜,白糖,陈醋,香葱,小磨香油,菜籽油(凉面制作过程中用)
收藏人数 40四川回锅肉五花肉,蒜苗,郫县豆瓣酱,白糖,生抽,花椒,老姜
收藏人数 31干煸四川腊肠青辣椒,四川腊味腊肠,盐,蒜苗
收藏人数 28回锅肉(四川)五花肉,红辣椒,青辣椒,花椒,盐,生姜片,郫县豆瓣酱,老抽,鸡精
收藏人数 24四川麻婆豆腐豆腐,肉末,姜,花椒面,豆瓣酱,水淀粉,小葱,盐,花椒粒
收藏人数 21四川凉面挂面或者超市卖的拉面,郫县豆瓣酱,芝麻酱,大蒜,糖,盐,醋,鸡精,花椒,油(不要花生油)
收藏人数 21四川凉面鸡蛋面,豆芽(绿、黄豆芽均可),黄瓜,辣椒油,花椒粉,鸡精,酱油,盐,大蒜,白糖,陈醋,小磨香油,葱
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