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100%中种北海道吐司(450g和385g模具)
蛋清(中种),高筋粉(中种),酵母(中种),淡奶油(中种),牛奶(中种),白糖(中种),黄油(中种),蛋清,酵母,白糖,盐,奶粉,黄油
4.5分榛果花生慕斯petit gâteaux花生达克瓦兹,榛子粉,纯糖粉,蛋白,白砂糖,焦糖酱,奶油,香草荚,玉米糖浆,白砂糖,海盐,花生夹心,水,糖,吉利丁mass,花生黄油(花生酱peanut butter),纯花生酱(peanut paste),海盐,榛果慕斯,牛奶,奶油,奶粉,蛋黄,白砂糖,吉利丁mass,Nutella(原食谱是praline),奶油,花生巧克力脆皮,调温牛奶巧克力,可可脂,花生碎
收藏人数 11450g冰皮月饼冰皮粉,熟糕粉,紫薯馅料,板栗馅料,开水,月饼模,食用色素
5分奶香吐司(450g模具量)高筋面粉(风筝牌),干酵母,盐,糖,奶粉(这里我用的是全脂甜奶粉),水,双效泡打粉,黄油
收藏人数 72☀️光下发酵的吐司450g高精粉,酵母,细纱糖,盐,鸡蛋,牛奶,黄油
收藏人数 7250g 冰皮月饼冰皮粉,糯米粉,五仁馅,绿茶馅,椰蓉馅,猪油,清水,月饼模
收藏人数 320daogrs G3台式蒸烤箱:蜂蜜芥末排骨猪肋排,盐,蚝油,酱油,叉烧酱,蜂蜜,芥末酱,沙拉油
收藏人数 205一次性发酵吐司(2个450g)鸡蛋,盐,酵母,黄油,白砂糖,牛奶,高筋面粉,全脂奶粉
4.8分猫咪吐司(三能270g)山茶花高粉,水,海盐,鲜酵母,糖,奶粉,全蛋,黄油,可可粉,蔓越莓干,蜜红豆
收藏人数 405dào bù gì 韩式炒年糕胡萝卜,年糕,洋白菜,韩式辣酱,白糖,培根,洋葱,鸡蛋
5分制作可爱的50g月饼——Ludy低筋面粉,高筋面粉,月饼糖浆,枧面(碱面),色拉油,各种馅儿
收藏人数 262中种炼乳吐司 450g中种:高粉,水,酵母,主面团:高粉,糖,盐,炼乳,全蛋液,黄油
收藏人数 447daogrs G3台式蒸烤箱:烤苹果片苹果,柠檬汁,盐,水
收藏人数 269daogrs G3台式蒸烤箱:酱香蒸肉片五花肉,姜,蒜头,玉米油,葱花,调味料,酱油,料酒,淀粉,盐,香油,玉米油
收藏人数 113daogrs G3台式蒸烤箱:豆角肉丝蒸面面条,豆角,猪梅肉,大蒜,玉米油,盐,玉米粉
收藏人数 19日常版芝士吐司450g1、高筋面粉,2、盐,3、白砂糖,4、鸡蛋,5、奶粉,6、酵母粉,7、黄油,8、芝士片,9、水
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