“杂酱米线”的相关菜谱

肉末,昭通酱或豆瓣酱,蒜,八角,草果,花椒,辣椒粉,五香粉,盐

小新家

鸡,生姜,葱,料酒,盐,干米线,酸菜,韭菜,炒好的肉末,老抽,油泼辣子

厨娘四月

两人份的量：,干米线,韭菜,红烧油焖笋,菌菇杂酱,清水

爱烘培的小厨娘

米线,私定肉杂酱,盐,鸡精,生抽,葱花,莞芜,花椒面,辣椒油,土罐,水

严小姐手工坊

肉酱部分,猪肉,昭通酱,白糖,料酒,菜籽油,米线部分,米线,韭菜,香菜,糖,生抽,甜酱油,蒜,蚝油,芝麻油,油辣椒,盐,香椿

时光虫儿

熏干,香菇,猪肉馅,郫县豆瓣,姜,五香粉,白糖,清水,料酒,食用油

文姑娘的小食光

肉馅,咸菜干,甜酱,黄酱,番茄酱,蚝油,金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,老姜

四月去看海

瘦肉,大蒜,姜,油,郫县豆瓣酱,川式甜面酱,生抽,老抽,花椒粉,料酒

victorbon

肉沫,酸菜,姜,大蒜,大料

蒙面女

面条,水,葱,酱油,自制肉酱,醋,花椒油

严小姐手工坊

甜面酱,干黄酱,豆瓣酱,葱白,葱芯,白糖,生抽,老抽,五花肉,花雕酒

Copying

白萝卜,五花肉,腌辣椒,豆腐干

大海287

牛肉,干黄酱，豆干，糖，淀粉，料酒

尝尝好味道

川味香肠、瑶柱、虾仁、洋葱、香菇、葱、姜、蒜

家常滋味

五花肉末（肥瘦各一半，喜欢吃廋的可以多放点）,芹菜（切末）,生姜（切细末）,葱花（切细末。葱白和叶子分开）,白酒(也可以用料酒不过白酒更香),郫县豆瓣酱,罗氏甜面酱,菜籽油(自己家种的榨的),盐,鸡精,酱油,蚝油,红薯淀粉,水

冰淇淋冰冰凉

猪腿肉,土豆,春笋,香菇（干）,橄榄油,葱伴侣6月香豆瓣酱,水,味达美臻品料酒

polaris滴食记

猪肥瘦肉,甜面酱,老姜,味精,香料粉（十三香）

每文的日食记

毛豆米,胡萝卜,高瓜,水阳干,腊肉

一一coffee

毛豆,茶干,洋葱,瘦肉,青椒,红椒,大蒜,黑木耳,胡玉美蚕豆酱

xq_love美学厨房

里脊肉,黄豆酱,茭白,毛豆,豆腐干,白虾干,白糖,红葱酥

小白兔49