焖猪手

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猪手含有非常丰富的胶原蛋白，多吃对女人皮肤可好了。换我靓靓弹性肌肤。嘻嘻

焖猪手的用料

猪手 1个 姜 6片
蒜头 3颗 酱油 适量
盐 适量 白糖 适量
腐乳 2块 料酒 适量
老抽 适量

焖猪手的做法

步骤1

猪手洗净砍好小块，冷水下锅煮10分钟，捞起来凉水洗干净。

步骤2

容器盛起加入料酒，盐，酱油，老抽，姜片，一同搅拌均匀腌制2小时。

步骤3

蒜头放入油锅中爆香，倒入腌制好的猪手爆炒一会，然后加入清水淹没猪手，再放入2块腐乳，盖上锅焖40分钟。
焖猪手的做法图解4

步骤4

开盖收干酱汁装盘，开饭咯。

焖猪手的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-24

©本菜谱的做法由 游学的suisui 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 焖 中国菜

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